1、材料:皮蛋3個、二尖條青椒4根、生抽、麻油、味精
2、首先皮蛋去殼洗淨,切成塊行擺盤。
3、然後青椒洗淨切細顆粒。
4、熱油鍋放入青椒炒哈,剷起蓋在皮蛋上。
5、再放麻油,生抽、味精,最後淋上熱油即可。
6、好吃的青椒皮蛋就完成了。