很小的冰糖葫蘆做法介紹|很小的冰糖葫蘆怎麼做

1、選上好的、大小均勻的紅果，洗淨。

2、洗淨後去蒂。

3、用竹籤串起來。

4、準備好冰糖和水。

5、鍋中放入水燒開。

6、放入冰糖。

7、用鏟子不停攪拌，使冰糖快速融化。

8、熬製糖液粘稠，略微有點兒變色。

9、馬上放入串好的紅果，裹勻。

10、盤子上抹上一點兒油。

11、把沾好糖的葫蘆碼放在盤中，放入冰箱冷藏10分鐘即可。