豌豆鱈魚做法

1、食材：銀鱈魚200g；蔥段1撮；豌豆適量；味達美一小勺；白酒一小勺；鹽適量。

2、把豌豆煮一下，約十分鐘，可以嘗一下，熟了即可。

3、一勺味達美，一勺白酒，一點鹽一起放到小碗裏。

4、澆到鱈魚上，開鍋後，上鍋蒸5分鐘，撒入一點蔥花，加蓋蒸一分鐘，關火，上桌，開吃！

5、鱈魚不可蒸的時間過長，老了不好吃。