1、主料:獼猴桃1個。
2、輔料:雞蛋1個、商品奶酪(草莓味)1片。
3、做法:
(1)準備好飛餅、獼猴桃、貢柑、雞蛋。
(2)準備好奶酪。
(3)水果剝去皮備用。
(4)將蛋清蛋黃分離。
(5)飛餅分別切成四片,兩兩重疊。
(6)再將水果放在餅皮上。
(7)餅胚放在烤盤上,分別放上奶酪片,對角捏合,刷上蛋黃液。
(8)放入微波爐;微波薄塊燒烤檔,烤制15分鐘,餅皮焦黃即可。