1、食材:芹菜、蝦米、雞蛋、麪粉。
2、先把芹菜葉清洗乾淨,沸水稍微的燙煮下,弄成碎末。
3、將這些碎葉和蝦米以及雞蛋和麪粉一起攪拌下,加入適量清水來弄成糊狀。
4、在熱鍋裏面放入適量的食用油,煎好芹菜餅一面,再煎好另一面,就可以出鍋。