1、原料:毛蛋適量,孜然粉、辣椒粉、燒烤料、白芝麻各適量。
2、準備毛蛋去掉外殼,起鍋燒油,放毛蛋小火慢煎,煎好撈出。
3、起鍋燒油,放孜然粉、辣椒粉、燒烤料、白芝麻,炒香,放入毛蛋,翻炒均勻即可,好吃的毛蛋就做好了。