雞蛋炒麪怎麼做好吃|雞蛋炒麪如何做好吃

1、原料：拉麪、雞蛋、生菜、花生油、食鹽、黃豆醬、生抽。

2、鍋中燒水，待水燒開，放入食鹽。將拉麪放入鍋中，煮至半生撈出過涼水。

3、取炒鍋燒熱放花生油，倒入雞蛋液。

4、待雞蛋液略微定型，將雞蛋滑散。

5、放入生菜，待生菜變色，放適量黃豆醬炒勻。

6、將麪條下入鍋中。

7、放入適量生抽炒勻。

8、雞蛋炒麪完成。