怎麼看小白菜煮熟了沒

1、看到小白菜葉片由綠轉深，就說明已經煮熟了，關火等一兩分鐘就可以食用了。

2、小白菜是人們生活中比較常見的一種蔬菜，幾乎是一年四季都能在菜市場中看到，它在烹飪的時候也比較簡單，只需要下水煮3-5分鐘左右就能煮熟了，還能最大程度的保留裏面的營養成分。

3、煮小白菜的時候不建議煮太久，否則不僅會讓其口感變軟，裏面的營養成分也會大量流失，一般在煮小白菜的時候，看到它的葉子由綠轉深，就說明已經煮好了。