南瓜薏米羹如何做好吃

1、鍋燒熱，不放油，小火，倒入薏米炒至金黃，香氣出來即可。

2、放涼後的薏米入料理機打成粉。

3、打好的薏米粉入鍋，大火燒開後換小火煮20分鐘。

4、中途記得經常攪拌，以免糊鍋。

5、南瓜切小塊，上籠蒸熟。

6、加一碗水，入料理機打成蓉。

7、把打好的南瓜蓉倒入薏米中，燒開後，加入牛奶，再加入糖調至適合自己口味即。