1、雲吞如果是現包的話5分鐘就熟了,如果是速凍的話10分鐘左右熟。
2、煮雲吞時水要多放。等水開了,在下雲吞,水再次燒開等一兩分鐘,再加點冷水,再次燒開,繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下,防止粘鍋和雲吞之間粘着。看到雲吞全部漂起來差不多就熟了,要用大火煮。