怎麼看荷蘭豆炒熟了

1、如果是熟透的荷蘭豆，它裏面的肉是有點微甜的，那麼如果是沒有熟透的話，裏面的肉是有點苦澀的。還有，如果是熟透了的話，顏色就會有一些變化，熟透了的荷蘭豆顏色大概是暗黃色。

2、荷蘭豆的做法：荷蘭豆清洗乾淨後瀝乾水分。紅椒和杏鮑菇切塊。鍋中加水，放入少許鹽和油，將荷蘭豆放入鍋中焯燙，將荷蘭豆盛出。鍋熱油，放入蒜片爆香，放入杏鮑菇，小火煸炒至軟。