1、原料:青椒、花椒粉、醬油、鹽、白砂糖。
2、將辣椒洗乾淨。辣子切圈,蒜切片。鍋中倒入適量油,放2匙鹽。油熱後倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻後加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。進行翻炒。翻炒兩三分鐘後出鍋!