美味烤紅薯的做法

1、首先將紅薯用水沖洗乾淨，然後用廚房紙巾擦去水份，烤箱220°C預熱五分鐘，將擦去水份的紅薯放入烤箱中層烤30~40分鐘，中間翻個一兩次即可。

2、烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的，比較甜，適合烤來吃。紅薯不要選太大個的，小個的更容易烤熟。選的時候選表皮完整，顏色均勻的，注意表面不要選表面有黑斑的。