1、主料:花生仁300克。
2、輔料:白糖適量。
3、花生仁用開水泡2個鐘頭.
4、剝去花生衣。
5、放入高壓鍋,加2--3倍的高於花生的清水。
6、大火煮開,小火悶30分鐘.
7、加入白糖煮開即可。