1、食材:玉米適量、肉適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、澱粉適量。
2、調一碗澱粉水。
3、將肉切成丁狀。
4、肉里加鹽、胡椒粉、料酒、澱粉水,醃製。
5、將玉米刮下,洗乾淨備用,胡蘿蔔切成丁。
6、將胡蘿蔔放入鍋中翻炒,倒入水。
7、放入玉米,燒開放入雞蛋和肉,燒至濃稠即可。