意大利炒麪怎麼做好吃|意大利炒麪如何做好吃

1、原料：胡蘿蔔、牛肉、牛心菜、意大利面、香菇、油、鹽、生抽、香油、胡椒粉。

2、意大利麪用熱水泡10分鐘左右。

3、麪條放入開水鍋中煮至面軟即可。

4、麪條放入鍋中控幹水分。

5、大頭菜洗淨備用。

6、熟牛肉切塊備用、香菇焯熟後切片備用、胡蘿蔔切片備用。

7、鍋中燒熱後加入油，加入蔥爆香，加入香菇和胡蘿蔔片翻炒。

8、加入大頭菜、生抽翻炒。

9、炒變色後再加入適量生抽。

10、加入意大利麪。

11、加入鹽、胡椒粉、適量香油。

12、翻炒入味後出鍋。