1、主料:菱角適量,小米適量,雲豆適量,冰糖適量。
2、首先,把菱角洗乾淨後將其煮熟。
3、再把菱角外層的硬殼剝開,取出裏面的肉備用。
4、之後,把預先浸泡好的小米和雲豆放入鍋內,熬到八分熟左右,加入菱角,小火熬熟即可。