黃瓜炒滷香乾怎麼做

1、食材：黃瓜400g、彩椒50g、食鹽適量、味精適量、調和油適量。

2、首先需要將黃瓜去囊，切成菱形片，用鹽殺去水分備用。

3、然後再將滷香乾和彩椒切成小塊。

4、然後再將鍋燒熱，放少許油。

5、然後再放黃瓜片、滷香乾塊、彩椒快速翻炒。

6、最後再放入鹽、味精、生抽豉油快速翻炒幾下即可，黃瓜炒滷香乾就做好了。