怎麼做純雞肉湯

1、雞肉適量、當歸適量、黃芪適量、枸杞適量、鹽巴適量，味精適量、茶油適量。

2、把生薑切成薄片，鍋中加入適量的茶油，待茶油冒煙，倒入生薑片爆香。

3、接着把切好的雞肉倒入鍋中，翻炒三分鐘。

4、然後往湯鍋裏面加入適量的清水，待水燒開，倒入雞肉。

5、接着取適量的當歸、黃芪和枸杞洗淨，倒入鍋中，開小火燉一個小時。

6、然後往過中加入一勺的鹽巴和一勺的味精，小煮片刻就可以出鍋了。