1、建議放鍋裏面泡一會兒再撈出來,所以是泡熱水。一般來說,糉子煮熟後要用水浸泡。如果想盡快吃,可以通冷水,這樣有利於快速降溫。但如果不急着吃,就讓糉子繼續泡吧。
2、 糉子煮熟後,可以在水裏泡一會兒,這樣煮好的糉子味道會更甜,但直接冷卻煮好的糉子也可以。如果糉子煮得太多,你可以把多餘的糉子冷藏起來,下次想吃時拿出來用開水加熱。