1、食材:玉米麪250g、小麥粉60g、水適量、槐花120克、酵母粉2克。
2、槐花洗淨,控幹水分。
3、麪粉,玉米粉,槐花,拌勻,揉成團。
4、分小份,做成窩窩頭,中間空心。
5、上鍋蒸,窩窩頭表面乾爽就可以了。