洋槐花可以蒸着吃:
1、先將洋槐清洗乾淨後瀝乾水分;
2、在瀝乾水分的槐花中加入麪粉、食鹽、食用油,然後用筷子攪拌均勻;
3、鍋中燒水,放入蒸籠,水開後放入槐花蒸熟即可。
洋槐花可以炒着吃:
1、將洋槐清洗乾淨後放入碗中;
2、碗中打入兩個雞蛋,加入適量食鹽,用筷子將雞蛋和洋槐攪拌均勻;
3、鍋中熱油,倒入洋槐雞蛋液炒熟即可。