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螃蟹蒸熟之後放冷凍可以嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:7.82K

1、螃蟹蒸熟之後放冷凍可以的。

螃蟹蒸熟之後放冷凍可以嗎

2、螃蟹儲存得好,隨着冷凍時間的延長,螃蟹中的蛋白質、氨基酸等營養物質會逐漸被細菌分解而丟失,口感也會變差,所以人們要根據具體情況來判斷是否可以繼續食用。如果儲存不當或冷凍時間過長,會導致螃蟹內滋生大量的細菌,使螃蟹變質,解凍後螃蟹變色,或者有腐臭、酸臭等現象,這種情況下,在將螃蟹蒸熟後放冰箱冷凍,就不能吃了,否則會對整個胃腸、心臟等器官造成損害,比如噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈、腹瀉、腹痛、頭暈等,導致食物中毒,嚴重時還會對全身多個器官造成損害,如腎臟、心臟等。