熟的螃蟹可以冷凍嗎

1、蒸熟的螃蟹可以放在冰箱中，將涼透的螃蟹裝進保鮮袋中密封裝好，讓後將其放入冰箱冷凍室中。而且在食用時應先解凍後再加熱，其加熱時間要充足，保證冷螃蟹內部完全受熱均勻，其中的細菌等微生物在高溫下都被徹底殺死，這樣凍過的螃蟹吃起來才安全放心。

2、蒸熟的螃蟹最好不要儲存太久，因爲儲存太久營養和口感都會有差別。如果拿出來蒸熟以後，可以加一些薑末食用。若是聞到有異味，最好是扔掉不要再食用，