這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![黃秋葵炒雞蛋]( "黃秋葵炒雞蛋")
材料
黃秋葵：300克;雞蛋：3個; 紅尖椒：4個;植物油：2湯匙;食鹽：1茶匙;
黃秋葵炒雞蛋的做法
準備好原材料，燒鍋開水，放入適量的鹽和植物油，將黃秋葵焯水
焯過水的黃秋葵切成小段；紅辣椒也切成圈；雞蛋加入適量的鹽打散
![黃秋葵炒雞蛋 第2張]( "黃秋葵炒雞蛋 第2張")
燒熱鍋，加入適量的植物油，將打散的雞蛋放入
待雞蛋煎制定型後再用鍋鏟切成小片，盛入碗中
再將鍋燒熱，放入少量的油，下入黃秋葵和紅辣椒圈一起翻炒
![黃秋葵炒雞蛋 第3張]( "黃秋葵炒雞蛋 第3張")
翻炒兩下後加入適量的鹽調味，再加入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可，盛入碗中
![黃秋葵炒雞蛋 第4張]( "黃秋葵炒雞蛋 第4張")
![黃秋葵炒雞蛋 第5張]( "黃秋葵炒雞蛋 第5張")
![黃秋葵炒雞蛋 第6張]( "黃秋葵炒雞蛋 第6張")
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