1、材料:白蘿蔔半條,五花肉150克,萵苣半顆,味噌4大匙。調味料:乾貝粉1大匙,味霖2大匙。
2、先將白蘿蔔切絲,五花肉切片,萵苣切絲備用。
3、鍋內倒入2000cc的水煮開,先放入蘿蔔絲和五花肉煮15分鐘,再用網子篩入味噌後,加入乾貝粉和味霖調味,再放入萵苣絲煮開即可完成。