1、材料:黃鱔魚200克,生薑3片,蔥白2段,黃酒2匙。
2、做法:將鱔魚洗淨後取肉切絲,和生薑、蔥白、黃酒共入鍋中,加水適量燉湯,調味佐膳服用即可。
3、此藥膳適肢體關節疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等症。