1、食材:香菇適量、草菇適量、蟲草花適量、蠔油適量、生抽適量、蒜末適量。
2、將所需材料備好,草菇幹,蟲草花提前泡發。
3、香菇洗淨切片,蒜頭切成末。
4、鍋熱放油,倒入蒜末爆香。
5、倒入泡發好的草菇幹,倒入蟲草花幹。
6、進行翻炒至香味出來。
7、倒入香菇(新鮮的),倒入適量清水燜煮。
8、加入蠔油,生抽,炒勻,菌香蟲草花完成。