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正確燉羊肚菌加蟲草的方法怎麼正確燉羊肚菌加蟲草的

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:5.15K

1、原料:羊肚菌、蟲草、豬排骨紅棗、姜、水。

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2、羊肚菌泡發15分鐘,蟲草、豬排骨清洗一下即可、薑切片,紅棗去。

3、燒沸適量的水,下豬排骨與紅棗,煲30分鐘左右。

4、待湯煲至有些發白時下羊肚菌、蟲草。

5、轉小火再煲1.5小時左右,豬骨的肉軟熟,湯就差不多好了,下鹽調味。