怎麼做雞油包子

1、首先我們要將雞腿切成大顆粒，然後將雞皮剁成泥，一般家裏燉雞在湯的表面都會浮上一層雞油，我們可以把這層雞油提取出來冷卻。

2、等到我們蒸包子的時候就可以用這些東西了，將餡料包好之後加入機油，再用蔥姜進行調味。

3、大約40分鐘以後再將包子出爐，這時，剛出爐的包子會非常可口。