蓮藕花生豬手湯的做法介紹

1、豬蹄1個，蓮藕500克，花生50克，鹽適量。

2、蓮藕去皮，洗淨切成塊。

3、豬蹄去毛，切成小塊。

4、將花生、豬蹄、蓮藕一起放湯鍋內，加水。

5、蓋上湯鍋蓋，大火煮開。

6、煮開後，用湯勺把浮沫撇去。

7、蓋上鍋蓋，再小火煮90-120分鐘，加鹽調味即可。