電飯煲小米熬粥的做法步驟

1、小米一定要用水泡一個晚上（10小時），不然的話小米粥吃在嘴裏會有沙感。取小米時用一個容器，這樣在取水時可以有比例，一般是一碗小米加5碗水，先把水燒開再放小米，不要蓋鍋蓋，用一個小鏟子常攪動。

2、看到小米全部煮開花了，就可以調小火力。開花以後半小時，這時如果粥已經有稠感了，就把電飯煲的開關撥上保溫檔。

3、然後讓它自己慢慢燉一會，大概二十分鐘後就可以吃到香噴噴的小米粥了。