這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![電飯煲蛋糕]( "電飯煲蛋糕")
材料
低筋麪粉：適量;雞蛋：4個; 白砂糖：適量;牛奶：適量;色拉油：適量;
電飯煲蛋糕的做法
將蛋黃捏碎，加入砂糖拌勻融化
加入色拉油拌勻
![電飯煲蛋糕 第2張]( "電飯煲蛋糕 第2張")
加入牛奶拌勻
加入低粉拌勻
![電飯煲蛋糕 第3張]( "電飯煲蛋糕 第3張")
這是起紋路狀態，繼續打下去就可以拉起會彎曲的直角了，那就是溼性發泡，再繼續打下去
![電飯煲蛋糕 第4張]( "電飯煲蛋糕 第4張")
![電飯煲蛋糕 第5張]( "電飯煲蛋糕 第5張")
![電飯煲蛋糕 第6張]( "電飯煲蛋糕 第6張")
用1根牙籤插入，拔起看到沒有粘物的就是烤好了。反之，蓋上再燜10分鐘
![電飯煲蛋糕 第7張]( "電飯煲蛋糕 第7張")
![電飯煲蛋糕 第8張]( "電飯煲蛋糕 第8張")
![電飯煲蛋糕 第9張]( "電飯煲蛋糕 第9張")
烤好的蛋糕無需倒扣，上面是淡色的，冷卻後自己會縮小。自動與膽壁脫離，這時候倒扣到盤子裏，可以吃了，着壁部分都是金的，比烤箱的要更香嫩
![電飯煲蛋糕 第10張]( "電飯煲蛋糕 第10張")
![電飯煲蛋糕 第11張]( "電飯煲蛋糕 第11張")
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