如何做平菇面好吃

1、主料：平菇100g、麪條120g、青菜2顆、鹽一勺、辣椒油一勺、醋一勺。

2、平菇洗乾淨，撕成大塊。

3、水開，煮麪條，放入平菇。

4、麪條8成熟放入青菜關火。

5、把煮好的麪條和青菜、平菇放入冰水裏過來涼。

6、麪條放入味極鮮、醋、白糖、鹽、辣椒油攪拌均勻。

7、把拌的好的麪條放入碗裏，擺上平菇、青菜花生，就可以開吃了。