1、泡酒飲用。將人蔘用高度酒浸泡,每日可根據個人個人情況酌情飲用。
2、燉肉煲湯。將人蔘切片和雞、魚一同燉煮,這樣既可以提鮮又可以滋補。
3、含服。將人蔘切成薄片,2-3片含於口中細嚼,可以生津提神。充滿活力。
4、做餡。將其用刀剁碎,做餃子餡食用,味道非常的鮮美。
5、也可以將新鮮人蔘曬乾,磨成粉。每日吞服1-2克。