家庭新鮮海蔘如何儲存

1、用鹽進行醃製，鹽是比較傳統的防腐劑，用鹽醃製過的海蔘可以儲存很長時間不會變質。

2、把海蔘曬乾以後，用密封罐儲存密封罐具有防止潮溼的功效，而且拿取方便是現在家庭通常使用的一種儲存儲存方法。

3、就是把乾燥的海蔘用真空包裝的方法儲存起來。這也是現在通常所使用的最普遍的一種儲存方法，具有儲存時間長，不會變質，不會受潮等優點。

4、把乾燥的海蔘用塑料袋包好，然後放到冰箱裏冷藏，這種方法也能夠儲存很長時間。

5、如果是泡發以後的海蔘，想要儲存，可以放在冰箱裏冷藏，這種方法可以儲存3~5天不會變質。

6、如果泡發以後的海蔘想要更長久的儲存，可以放在冰箱裏冷凍，可以儲存一個月以上。