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海帶有粘液是怎麼回事

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.14W

海帶有粘液是怎麼回事

1、海帶上面有粘液,屬於正常的情況。海帶是一種藻類,是由葉片、柄部和固着器三部分組成,葉片下面的孢子囊具有粘液性,會分泌出滑性物質,即海帶上面的粘液。海帶上面的粘液非常容易粘附灰塵和雜質,所以日常在吃海帶的時候,需要用清水將眼液清洗乾淨,然後再食用。

2、海帶是常見的食材,營養價值比較豐富,裏面包含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、鈉、鉀、鈣、碘等,日常適當的吃一些海帶,可以給身體提供多種營養成分。但不建議甲亢患者吃太多海帶,以免影響病情恢復。