1、主料:腸粉粉1杯、喜歡的蔬菜適量。
2、輔料:水1.5杯、喜歡的醬汁適量。
3、做法:
(1)一杯腸粉粉、一杯半水,充分混合攪拌均勻。
(2)蒸盤刷油,倒入腸粉漿,放入喜歡的配菜。
(3)上鍋蒸2分鐘。
(4)出鍋用鏟子捲成卷。
(5)切成小段裝盤,淋上醬汁即可。