1、主料:山藥250g、豆腐200g、肉糜75g
2、輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量。
3、食材準備。
4、先將肉糜煸炒出油。
5、放入豆腐、蔥花煎香。
6、豆腐煎好推一邊,放入山藥煸炒。
7、將豆腐與山藥炒勻,加點開水勺1分鐘。
8、擱鹽調味、炒勻即可。