椰奶咖啡做法介紹|椰奶咖啡怎麼做

1、食材：咖啡粉24克、椰漿（粉）12克、方糖4顆、85-95攝氏度開水520cc。

2、烘焙咖啡豆洗淨，待用；

3、將咖啡豆磨成砂糖顆粒般大小；備好椰漿粉；

4、椰漿粉倒入杯子裏，調入170cc開水，攪拌均勻待用；

5、咖啡粉倒入法壓壺裏；

6、倒入350cc開水，用勺子輕輕攪拌咖啡5-10圈，儘量不要碰到壺壁；

7、合上蓋子，壓桿不要壓下，等待90秒；

8、90秒後，緩緩壓下壓桿過濾，不要太用力；

9、將咖啡倒入咖啡杯裏；

10、衝入椰漿，放入方糖即可。