東莞有什麼特色美食

東莞美食是很有當地特色的美味，不少人喜歡吃，東莞特色美食遍佈大街小巷，到了東莞有什麼特色美食是一定要吃的呢？爲你推薦東莞特色美食攻略。

荔枝柴燒鵝

荔枝柴燒鵝在東莞是很有名的美食，不僅特色鮮明，也非常好吃，荔枝柴燒鵝以大嶺山鎮矮嶺冚燒鵝村的最有名。做荔枝柴燒鵝很講究，必須是放養的鵝，取出內臟加入香料，然後淋上祕製的醬料，風乾三小時再進行烤制，做出來的燒鵝肉質緊實，皮酥肉嫩，香味濃郁，吃起來完全不覺得油膩，讓人回味無窮。

塘廈碌鵝

塘廈碌鵝是東莞地區很有名的傳統菜餚，地地道道的客家風味，做出來的鵝肉，非常好吃，肉嫩鮮美，和傳統的粵菜相比，他家的做法比較特別，口味偏重，帶有一些北方菜的感覺，但是絕對好吃，在東莞，很多的餐廳都能點到這道菜，是東莞地區比較具有代表性的美食之一。

中堂魚包

魚包其實就是用魚肉作爲主料，製作而成的一種美食，槎滘魚包是東莞最有名的，也是傳統風味美食，據說中堂魚包已經有七八十年的歷史了。中堂魚包外觀造型比較好看，因爲皮薄餡多，所以看起來晶瑩剔透，吃起來口感爽滑，帶着魚肉的鮮美，口感非常好。

道滘肉丸粥

道滘肉丸粥是一種比較具有特殊的粥品，在嶺南粥品中，也算是很有特色的美食，道滘肉丸粥選用新鮮上肉，切碎後，用鋼條打成肉醬，反覆敲打，這樣能讓肉丸吃起來更有彈性，道滘肉丸粥入口清香，肉香味濃，除了好吃之外，道滘肉丸粥也是一道營養價值很高的美味，適合各個年齡層的人吃。

青麻茶

青麻茶在東莞各個地方都有，尤其是東莞的糖水店，基本上每一家都有，這是一種清熱潤腸的茶飲，尤其在老一輩人心目中，是很受歡迎的一碗茶。青麻茶是將麻子仁磨爛，再用清水煲開，去渣後加上白糖而成，比起傳統茶飲，這種茶口感更濃厚，有當地特色。

東莞有什麼特色美食值得吃？以上都是到東莞不可錯過的美味，喜歡吃的小夥伴可以去試試。