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南瓜可樂餅

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:7.36K
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

南瓜可樂餅

材料

南瓜泥:300克;土豆泥:100克; 豬肉餡: 100克;洋蔥: (末)100克;麪粉: 適量;麪包糠: 適量;雞蛋: 1個; 黃油:30克;食鹽:適量;胡椒粉:(黑)適量;植物油:適量;

南瓜可樂餅的做法

南瓜、土豆蒸壓成泥備用

鍋燒熱,把黃油放入燒至溶化

放入洋蔥末炒軟,再放入豬肉末炒至變色

南瓜可樂餅 第2張

把炒好的餡料拌入南瓜泥中,加調味料拌勻

將混合好的餡料搓成圓球狀

再壓成餅狀,依次沾上適量麪粉、蛋液和麪包糠

南瓜可樂餅 第3張

鍋中放油燒至180度,把可樂餅放入炸至金

撈起吸除多餘的油份

即可享用

南瓜可樂餅 第4張

南瓜可樂餅 第5張
Tags:南瓜 可樂