蝦鬆的做法

1、蝦適量，蔥姜適量。

2、買來新鮮的蝦，加蔥姜煮熟後去殼。

3、然後把這些去殼的蝦肉剪成小小粒粒。

4、倒入鍋內準備翻炒（不加任何東西）。

5、房到鍋裏翻炒30分鐘後開始慢慢變金黃色。

6、倒在粉粹機內粉粹一下，然後再倒入鍋內翻炒10分鐘。

7、這樣就基本好了，等待冷卻。