怎麼做美味蒸香芋絲

1、食材：香芋半個、豬油，蠔油3勺、豉油4勺、剁椒，蔥末適量

2、香芋切半個，把皮削掉洗乾淨。

3、把香芋先切成片然後再切成絲均勻鋪放在碟子裏。

4、蒸鍋內水燒開放入蒸15分鐘取出。

5、上面淋上4勺蒸魚豉油，1勺耗油，適量剁辣椒和蔥未。

6、鍋內放豬油燒至冒煙關火，迅速把熱油澆到香芋上，趁熱攪拌均勻即可。

7、用來拌飯吃是又香又粉，好吃極了。