可以吃有白鬚的蘿蔔嗎|白蘿蔔有白鬚了能吃嗎

1、沒變質的話能吃。

2、白蘿蔔和胡蘿蔔同樣也是根系蔬菜，放久了也會發芽，只要沒變質的情況下，不含有毒物質，也是可以吃的，但一般發了芽的白蘿蔔很容易出現空心、中間發黑長毛的現象，這是白蘿蔔將營養輸送給根鬚造成的，而且這樣長白鬚的白蘿蔔味道不夠脆爽甘甜，不宜久放，要儘快吃掉。