胡蘿蔔長白色須能吃嗎

1、胡蘿蔔長白鬚，主要是潮氣導致，可以食用。胡蘿蔔適宜在5度左右的溫度儲存，可以用保鮮膜將菠蘿包包好，可以防止水分的流失。

2、胡蘿蔔，爲野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色，葉柄長，三回羽狀複葉，復傘形花序，花小呈淡黃或白色。原產於中亞西亞一帶，已有四千多年曆史。宋元時期傳入我國。全國各地廣泛栽培。胡蘿蔔喜溫耐寒，適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿藥味，但營養價值頗高既可熟食，又可生吃，可烹調多種菜餚。