冰凍糉子煮之前要不要解凍

1、冰凍的糉子煮之前需要解凍。可以在常溫下放置一會兒解凍,也可以選擇用水加熱解凍,還可以用微波爐解凍。

2、冰凍的糉子可以放入煮沸的開水中,水量以剛沒過糉子爲宜,用猛火加熱至“透身”。具體加熱時間可以看糉子的的大小,一般不可以低於十分鐘,不過時間過長也不建議,這樣會讓糉子的口感變差。

3、冰凍的糉子還可以放入專用的微波爐中加熱,還可以放入蒸籠中解凍,這些方法都是可以的。