1、山楂洗淨,準備硬挺的長吸管一根,用它來去核很方便,也說明山楂熟的好,酥軟酸甜。
2、鍋裏倒入少許開水,放入冰糖,小火慢熬。
3、熬化後撒些許炒熟的白芝麻,倒入去核的山楂,翻炒立即關火,讓每顆山楂都沾滿冰糖。
4、翻炒均勻的山楂放盤子裏,用牙籤穿上就是傳說中的冰糖葫蘆啦。
1.
山楂洗淨,準備硬挺的長吸管一根,用它來去核很方便,也說明山楂熟的好,酥軟酸甜。
2.
鍋裏倒入少許開水,放入冰糖,小火慢熬。
3.
熬化後撒些許炒熟的白芝麻,倒入去核的山楂,翻炒立即關火,讓每顆山楂都沾滿冰糖。
4.
翻炒均勻的山楂放盤子裏,用牙籤穿上就是傳說中的冰糖葫蘆啦。