1、烤箱烤牛肉一般烤25分鐘左右。
2、牛肉的厚度不同,在烤箱烤的時間也會不一樣。牛肉在烤之前,需要切成片,添加食用鹽、橄欖油、紅酒、白糖、蒜片等佐料,攪拌後醃製兩個小時,這樣可以使牛肉的口感更加入味,喜歡吃辣口的烤牛肉,在醃製的過程中可以添加適量的辣椒粉。