1、可以用筷子戳下芋頭試試,若是一下子就能戳進去,說明熟透了。反之則還需要繼續蒸一段時間。
2、有些芋頭品種不同,其熟了後也是硬的,這種情況就需要食用判斷其有沒有熟了。
3、煮芋頭不要煮太長時間,否則會將它們的營養成分,用高溫流失掉,但是也一定要煮熟,否則可能會對人體產生危害。